Olej rzepakowy o smaku masła

Produkt dostępny

olej rzepakowy o smaku masła 500 ml

Wytłoczony z zarodków nasion rzepaku pochodzących z upraw ekologicznych.

Tłoczenie z najcenniejszych części nasion pozwala uzyskać olej o wyjątkowych właściwościach. Idealny do pieczenia ciast.

Intensywny, naturalny aromat masła.

80 ml oleju zastępuje 100 g margaryny lub masła.

Produkt przeznaczony szczególnie dla osób, które uwielbiają wypieki, ale także cenią sobie zdrowe odżywianie.

Ciasta z dodatkiem tego oleju długo utrzymują wilgotność i świeżość, są naturalnie pulchne.

Olej rzepakowy Olandia o smaku masła pozwala zamienić nasycone tłuszcze zwierzęce z masła na zalecane przez dietetyków oleje roślinne.

Uprawiany beż użycia środków chemicznych. W rolnictwie ekologicznym używanie nawozów chemicznych, pestycydów syntetycznych jest całkowicie zabronione. Produkt ten został wyprodukowany przez specjalistów z firmy Złoto Polskie z zachowaniem wszystkich zasad uprawy i produkcji ekologicznej.

Innowacyjna metoda produkcji oleju z zarodków nasion rzepaku polega na powierzchniowej obróbce nasion rzepaku pozwalającej na wyodrębnienie ze środka nasionka najwartościowszych elementów liścieni i korzonka zarodkowego, i tym samym eliminacji łuski, która zawiera dużo różnych niekorzystnych substancji mających bardzo negatywny wpływ na parametry jakościowe tłoczonego oleju.

Ta innowacyjna metoda ma wpływ na poprawę cech sensorycznych tłoczonego oleju: barwy, smaku i zapachu, które teraz są wyjątkowo delikatne.

Taki olej ma mniejszą gęstość, wyższą stabilność oksydatywną oraz niższy stopień hydrolizy i utleniania lipidów.

Ma to ogromny wpływ na jego trwałość.

Badania stwierdzają bowiem mniejszą zawartość niepełnych mono i diacylogliceroli. Zastosowana metoda produkcji całkowicie eliminuje z ziarna i oleju rzepakowego szereg niekorzystnych związków, łącznie z tak obecnie krytykowanymi wielopierścieniowymi węglowodorami aromatycznymi.

Równocześnie oleje zachowują wszystkie prozdrowotne substancje, np. polifenole, tokoferole, skwalen i karotenoidy.

Składniki:

olej 100% rzepakowy z obłuszonego ziarna rzepaku

Wartość energetyczna 3700 kJ/900 kcal

Tluszcz 100 g

w tym:

- kwasy tłuszczowe nasycone 7,7 g

- kwasy tłuszczowe jednonienasycone 64,8 g

- kwasy tłuszczowe wielonienasycone 27,5 g

w tym:

kwasy omega 6 18,7 g

kwasy omega 3 8,8 g