Olej rzepakowy do smażenia Extra łagodny
- Produkt dostępny
Olej rzepakowy do smażenia Extra łagodny
Najwyższej jakości ekologiczny olej rzepakowy tłoczony na zimno przy użyciu innowacyjnych technologii.
Wytłoczony jest z zarodków nasion rzepaku pochodzących z upraw ekologicznych.
Tłoczenie z najcenniejszych części nasion pozwala uzyskać olej o wyjątkowych właściwościach.
Idealny do smażenia i frytowania produktów w głębokim tłuszczu. Specjalistyczny olej rzepakowy do smażenia spełniający najwyższe wymagania temperaturowe i smakowe. Wytłoczony z odmian rzepaku charakteryzujących się wysoką zawartością kwasu oleinowego odpornego na wysoką temperaturę. Dzięki szczególnie łagodnemu smakowi nie wpływa na smak smażonych potraw.
Produkt może byc również stosowany do sałatek, gotowania i pieczenia.
Uprawiany beż użycia środków chemicznych. W rolnictwie ekologicznym używanie nawozów chemicznych, pestycydów syntetycznych jest całkowicie zabronione. Produkt ten został wyprodukowany przez naszych specjalistów z firmy Złoto Polskie z zachowaniem wszystkich zasad uprawy i produkcji ekologicznej.
Innowacyjna metoda produkcji oleju z zarodków nasion rzepaku polega na powierzchniowej obróbce nasion rzepaku pozwalającej na wyodrębnienie ze środka nasionka najwartościowszych elementów liścieni i korzonka zarodkowego, i tym samym eliminacji łuski, która zawiera dużo różnych niekorzystnych substancji mających bardzo negatywny wpływ na parametry jakościowe tłoczonego oleju. Ta innowacyjna metoda ma wpływ na poprawę cech sensorycznych tłoczonego oleju: barwy, smaku i zapachu, które teraz są wyjątkowo delikatne. Poza tym taki olej ma mniejszą gęstość, wyższą stabilność oksydatywną oraz niższy stopień hydrolizy i utleniania lipidów. Ma to ogromny wpływ na jego trwałość. Badania stwierdzają bowiem mniejszą zawartość niepełnych mono i diacylogliceroli. Zastosowana metoda produkcji całkowicie eliminuje z ziarna i oleju rzepakowego szereg niekorzystnych związków, łącznie z tak obecnie krytykowanymi wielopierścieniowymi węglowodorami aromatycznymi. Równocześnie oleje zachowują wszystkie prozdrowotne substancje, np. polifenole, tokoferole, skwalen i karotenoidy.
Składniki:
olej rzepakowy 100% z obłuszonego ziarna rzepaku
Wartość energetyczna 3700 kJ/900 kcal
Tluszcz 100 g
w tym:
- kwasy tłuszczowe nasycone 6,6 g
- kwasy tłuszczowe jednonienasycone 78 g
- kwasy tłuszczowe wielonienasycone 15,4 g
węglowodany 0 g
błonnik 0 g
białko 0 g
Witamina E 33 mg
23 80 zł
Inne warianty tego produktu
23 80 zł
23 80 zł
Inne warianty tego produktu
23 80 zł
23 80 zł
Najczęściej wyświetlane
Najczęściej wyświetlane
Zapytaj o dostępność
Chwilowo nie posiadamy tego produktu w naszym magazynie. Jeżeli jesteś zainteresowany jego zakupem wyślij wiadomość za pomocą poniższego formularza, a my skontaktujemy się z Tobą!
