Ta strona korzysta z plików cookie (ciasteczek) w celu personalizowania treści dla odbiorców. Każdy użytkownik może wyłączyć zapisywanie plików cookie w ustawieniach przeglądarki internetowej, co spowoduje, że nie będą gromadzone żadne informacje.

Produktów: 0 0,00 zł

Koszyk jest pusty

Ilość:

Suma: 0,00

staropolski chleb sanacyjny 3 kg

Cena brutto: 32,50

Opis:

staropolski chleb sanacyjny, pieczony na drewnie i liściach kapusty 3 kg

Charakterystyka:

Chleb robiony jest z mąk niestandaryzowanych, z przewagą mąk żytnich (70%), na zakwasie prowadzonym w dzieżach sosnowych. Wypiekany jest w piekarni opalanej drewnem bezpośrednio na rozgrzanej cegle.

 

Receptura jego wykonania sięga czasów przedwojennych. Jest to typowo chleb wiejski, taki jak dawniej piekły gospodynie na wsi.

 

Staropolski chleb sanacyjny pieczony na drewnie i liściu kapusty wpisany jest na Listę Produktów Tradycyjnych Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Wyrób ze znakiem "Jakość i Tradycja".

 

Składniki: zakwas żytni, mąka żytnia typ 720 (70%), mąka pszenna typ 750, woda, ziemniaki, maślanka, drożdże, sól.

 

Masa: 3 kg

 

Termin ważności: 7 dni

CH.STAR.SAN 3KG
Towar
5 (5%)
szt.
3 kg
PPHU ANMAR Piekarnia Drzewna mgr Anna Surmacz-Kałamarz
Witryna stworzona na platformie