Ta strona korzysta z plików cookie (ciasteczek) w celu personalizowania treści dla odbiorców. Każdy użytkownik może wyłączyć zapisywanie plików cookie w ustawieniach przeglądarki internetowej, co spowoduje, że nie będą gromadzone żadne informacje.

Produktów: 0 0,00 zł

Koszyk jest pusty

Ilość:

Suma: 0,00

Kuchnia Bieszczadu z pogranicza łemkowsko-bojkowsk

Cena brutto: 15,74

Opis:

Kuchnia Bieszczadu z pogranicza łemkowsko-bojkowskiego

Charakterystyka:

Przygotowywanie potraw: gotowanie, smażenie i pieczenie to obecnie trudna, ale możliwa praktycznie dla każdego sztuka. Setki przypraw i „kosmiczna” technika kuchenna nie znają ograniczeń. Warto się więc zastanowić i spróbować tego co było dawniej, bez dzisiejszych technicznych ułatwień. Właśnie ta książka jest swoistym przypomnieniem tamtych trudnych czasów. Zawiera 101 przepisów dań i potraw pochodzących z ziemi Bieszczadu, pogranicza łemkowsko-bojkowskiego. Co ważne zostały one pieczołowicie zebrane przez autora u źródła, z rozmów i spotkań, a także odtworzone w jego kuchni przez małżonkę Annę. Dzięki niej możemy znów poczuć smak słoniny bojkowskiej, hołyszek, nupisu kapuścianego, szmyrglówki, kaszełynik, joszki z Berechów, a nawet tak kiedyś tu popularnej mamałygi.

KUCHNIA BIESZCZADU
Towar
5 (5%)
szt
Witryna stworzona na platformie